Berufsbildungszentrum
Zur Sicherstellung einer Vollausbildung wird die Ausbildung im Betrieb durch überbetriebliche Unterweisungen ergänzt. In dieser Ausbildungseinrichtung und Übungswerkstätte werden praktische und theoretische Kenntnisse und Fähigkeiten gelehrt, die nicht alle Handwerksbetriebe in gleichem Maße vermitteln können. Speziell auf die Berufsausbildung abgestimmte praktische Arbeiten werden hier selbstständig und unter fachkundiger Anleitung ausgeführt, um alle Bereiche des jeweiligen Handwerks auf einem hohen Ausbildungsniveau zu vermitteln.
Zwischen den Berufsschulen und den überbetrieblichen Ausbildungseinrichtungen findet jeweils ein gegenseitiger Informationsaustausch und die Abstimmung der Inhalte und des organisatorischen Ablaufs statt. Grundsätzlich trägt die Kosten der überbetrieblichen Ausbildung der Ausbildungsbetrieb.
Die Auszubildenden im Bereich des Bäckerhandwerks besuchen für ihre Lehrgänge der überbetrieblichen Unterweisung das
Handwerksbildungszentrum Siegburg der Kreishandwerkerschaft Bonn Rhein-Sieg
Gerhart-Hauptmann-Weg 2
53721 Siegburg
Ansprechpartnerin: Frau Siebert
Telefon: 0 22 41/9 90 117
Die Unterweisungspläne der einzelnen Lehrgänge können Sie auf der Website des Heinz-Piest-Instituts (HPI) herunterladen.
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